Qué puedo comerBuscar otro alimento
Guía práctica

¿Puedo comer frijoles si tengo diabetes?

Sí, cuidando la cantidad. La cantidad y lo que comes junto con este alimento importan.

½ taza de frijoles de la olla

≈ 18–22 g, con fibra y proteína

  • Proteína: huevo, pollo, pescado o carne
  • Verduras o nopales
  • Agua natural y sin sumar otros carbohidratos

Evita sumar en la misma comida varias fuentes de carbohidratos o bebidas azucaradas.

Huevos con nopales, frijoles y 1 tortilla.

Cantidades para una comida

Así debe quedar tu porción

½ taza de frijoles de la olla

≈ 18–22 g, con fibra y proteína

1–2 tazas

Nopales, ensalada o verduras cocidas.

1 huevo o 60–100 g

Opcional, según la comida.

0–1 pieza

Si la agregas, no sumes arroz o pan.

Instrucciones prácticas

Cómo prepararlo

  1. 1Mide ½ taza ya cocida.
  2. 2Prefiere preparación de la olla o con poco aceite.
  3. 3Añade verduras y, si deseas, proteína.
  4. 4Evita manteca, queso abundante y varias tortillas.

Alternativas que puedes probar

VerdurasFrijolesTortilla de maíz

Tamaños y preparaciones

De la olla½ taza≈ 18–22 g
Refritos½ taza≈ 18–25 gPuede añadir grasa por aceite o manteca.
Enlatados½ taza escurrida≈ 18–22 gEnjuaga para reducir sodio.
Comparte esta informaciónPuede ser útil para alguien más.

¿Quieres buscar otro alimento?

Volver al buscador